В России выпустили авторское игристое вино Cuvée Alexander II

«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года.

Игристое вино стало первым в категории ЗНМП и является авторским проектом директора по виноделию Жоржа Бланка, посвященным периоду зарождения одной из самых известных виноделен России. Новое игристое вино названо в честь императора Александра II, имя которого имеет особое значение для «Абрау-Дюрсо». Именно при нем и по его особому указу осенью 1870 года было основано удельное имение «Абрау-Дюрсо».

В новом игристом вине Cuvée Alexander II брют «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк собрал драгоценный асcамбляж из старых винтажей — вин урожаев разных лет. Сердце композиции составляют редкие вина сортов «шардоне», «пино-нуар» и «рислинг», некоторые из них хранились в исторической коллекции энотеки Абрау-Дюрсо с 2008 года. Особые винтажи привнесли в стиль вина богатство, сложность и благородство, а лучшее вино 2022 года урожая — яркость и свежесть. 

Уникальное сочетание миллезимов стало основой особой гармонии вкуса и ароматики игристого вина, которая способна привлечь настоящих ценителей. «Абрау-Дюрсо» впервые выпускает игристое защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), то есть вино с уникальным набором качеств, характерных именно для данной местности, для данного апелласьона Абрау-Дюрсо. Это высшая категория вина с указанием малой территории его производства.

Изысканное вино Cuvée Alexander II обладает мягкой и объемной текстурой, которая отражает благородное сочетание классических европейских сортов «шардоне», «рислинг» и «пино-нуар». На протяжении всей истории винодельни эти сорта составляли основную палитру терруара Абрау-Дюрсо, так как многие годы демонстрировали выдающиеся результаты и служили предметом гордости шампанистов.

Авторское игристое вино Cuvée Alexander II с изящной игрой пузырьков с первых секунд пробуждает ощущение праздника. Свежая и многогранная ароматика раскрывается в бокале нотами фруктов и деликатными хлебными тонами. Элегантный сбалансированный вкус с выразительным долгим финишем и тонкими нюансами фруктов завершается аккордами бриоши.

Винтажи для нового Cuvée Alexander II были отобраны лично директором по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жоржем Бланком. Уже более семи лет он живет в России и создает игристые вина в Абрау-Дюрсо. Приглашать на эту роль французских специалистов — давняя традиция винного дома. Так, в 1905 году на должность главного винодела был назначен француз Виктор Дравиньи, чьи энергия, мастерство и прогрессивный взгляд принесли игристым винам «Абрау-Дюрсо» первое международное признание.

«Мы с гордостью представляем первое игристое вино в категории ЗНМП, созданное из особых винтажей «Абрау-Дюрсо». Уникальный бленд — результат долгой и кропотливой работы: в ассамбляже участвуют вина, которые хранились в нашей энотеке с 2008 года и позже. Такая широкая палитра дарит вину аристократичность и комплексность, а добавление вина нового урожая придает ему звонкость и легкость. Особое волшебство происходит благодаря дрожжам на этапе приз де мусс, которые преображают ассамбляж и создают связь между молодыми и старыми винами. Таким образом, старые винтажные вина проходят три ферментации», — комментирует директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк.

Для новинки Cuvée Alexander II было разработано эксклюзивное оформление — его уникальность подчеркивает элегантная бархатная этикетка, бутылку украшает металлическая монограмма первой буквы имени императора — «А». Формат магнум в 1,5 л поставляется в подарочной коробке из синего бархата.